Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Добро пожаловать!

Спиральки с лососиной

Ингредиенты:

Брокколи (замороженной) - 200гр.
Спиральной лапши - 350гр.
Лососины копченой - 400гр.
Соль
Масло растительное или жир
Масло сливочное
Сметаны - 150гр.
Сливок - 300гр.
Яйца - 2шт.
Хрена натертого - 1 ст. л
Лимон. сок - 2 ст. ложки
Сыр
Зеленые горошины маринованного перца - 2ст. ложки

Приготовление:

Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Вкусный, несложный вариант семейного ужина. Правда калорийный.

1. Разморозить брокколи. Отварить лапшу до полуготовности. Смазать форму жиром. Нагреть духовку до 175*

2. Разделить брокколи на маленькие соцветия. Разобрать лососину с помошью двух вилок (у меня лосось был х/к, так что нарезала ножом). Дать стечь воде с лапши, добавить сливочное масло.

3. Взбить сметану, сливки, яйца, хрен (брала готовый из банки), лимонный сок и половину сыра. Заправить солью и перцем.

4. Выложить слоями в форму для запекания лапшу, лососину, брокколи и зеленый перец (не было, так что не положила). Можно не выкладывать слоями, а просто перемешать все и положить в форму, так даже симпетичнее. Залить соусом из хрена и сливок. Посыпать оставшимся сыром. Запекать около 30 мин.

Кафе "Жар-Птица" в парке им. Горького, тел. 285-27-68, 294-56-72.
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Яндекс цитирования
ОБРАТНАЯ СВЗЯЬ
главная новости режим работы гостевая книга SPORT- TV меню КВН-шутки доставка блюд схема проезда вакансии