Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Добро пожаловать!

Рыбные котлеты "Наутилус"

Ингредиенты:

2-3 скумбрии,
50 г. зеленого лука,
яйцо,
0, 5 ч. л. крахмала,
майонез 100 г.,
соль, черный перец, специи, зелень,
мука 100 г., соевый соус, раст. масло.

Приготовление:

Есть с рисом или картофельным пюре, полить соусом. Соус: майонез смешать с кетчупом 50:50, туда же добавить 1-2 дольки раздавленного чеснока.

С полу-размороженной скумбрии снять кожу, избавиться от пленок и костей, мелко порубить филе скумбрии. Смешать с порезанным луком, яйцом, майонезом, специями, солью, соевым соусом, мукой. Поставить на 30 мин. в холодильник. Столовой ложкой класть массу на раскаленную сковородку и обжаривать с двух сторон.

Кафе "Жар-Птица" в парке им. Горького, тел. 285-27-68, 294-56-72.
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Яндекс цитирования
ОБРАТНАЯ СВЗЯЬ
главная новости режим работы гостевая книга SPORT- TV меню КВН-шутки доставка блюд схема проезда вакансии