Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Добро пожаловать!

Рыба по-белозерски

Ингредиенты:

рыба речная (судак, карп, лещь) - 1 кг
рис - 1 стакан
масло растительное - 0,5 стакана,
немного сливочного масла,
примерно 1 ст ложка
лук репчатый - 1 шт
соль, перец, зелень

Приготовление:

Это рецепт вологодских рыбаков. Готовится все очень быстро и рис получается вкуснее, чем рыба. Советую попробовать!

Сковородку разогреть, влить масло, затем на масло - 1 стакан риса, на рис положить разделанную рыбу, посолить, поперчить, сверху лук, нарезанный кольцами, зелень (укроп, петрушка, сельдерей) и залить все водой так, чтобы рыба была покрыта водой, накрыть крышкой, добавить сливочное масло, поставить на медленный огонь и через 15 мин готово!

Кафе "Жар-Птица" в парке им. Горького, тел. 285-27-68, 294-56-72.
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Яндекс цитирования
ОБРАТНАЯ СВЗЯЬ
главная новости режим работы гостевая книга SPORT- TV меню КВН-шутки доставка блюд схема проезда вакансии