Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Добро пожаловать!

Макаронная запеканка с тунцом

Ингредиенты:

На 6 порций:
600 г трубчатых макарон
50 г сливочного масла
50 г простой муки
600 мл молока
250 г зрелого чеддера, тертого
300 г консервированного тунца
330 г консервированной кукурузы
большая горсть нашинкованной петрушки

Приготовление:

Экономичное и сытное семейное блюдо из ингредиентов, которые найдутся в любом кухонном шкафу. Зрелый сыр делает это блюдо пикантнее.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Отварить макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Чтобы сделать соус, нужно растопить сливочное масло в кастрюле и добавить муку. Готовить 1 минуту, затем постепенно добавить молоко и помешивать, пока не получится густой соус. Снять с огня и добавить почти весь сыр кроме горсти.

2. Слить макароны, добавить белый соус, тунец, кукурузу и петрушку, приправить по вкусу. Переложить в форму для духовки, посыпать оставшимся сыром. Запекать 15-20 мннут, пока не появится золотистая сырная корочка.

На заметку

В запеканках лучше всего использовать трубчатые макароны, например, ригатони, пенне или макарони.
Как делать белый соус

Кафе "Жар-Птица" в парке им. Горького, тел. 285-27-68, 294-56-72.
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
Яндекс цитирования
ОБРАТНАЯ СВЗЯЬ
главная новости режим работы гостевая книга SPORT- TV меню КВН-шутки доставка блюд схема проезда вакансии